Wir werden das oft gefragt: "Was genau sind eigentlich Mezze?"

Die kurze Antwort: kleine Gerichte zum Teilen. Aber das ist nur die halbe Wahrheit.

Denn eigentlich geht es bei Mezze um etwas anderes. Es geht darum, sich Zeit zu nehmen. Zusammenzusitzen. Zu probieren. Zu reden. Und dabei ganz nebenbei richtig gut zu essen.

Woher kommt das Wort?

"Mezze" kommt aus dem Arabischen – مزّة – und bedeutet so viel wie "Geschmack" oder "kleiner Genuss".

Im Prinzip ist es ähnlich wie Tapas, nur eben mit anderen Aromen. Statt Oliven und Manchego gibt's Hummus und Baba Ghanoush. Statt Patatas Bravas kommt Falafel auf den Tisch.

Aber der Kern ist derselbe: Man bestellt nicht ein Gericht für sich allein, sondern viele kleine Sachen für alle. Und dann teilt man. Das klingt einfach, aber es verändert irgendwie die ganze Atmosphäre am Tisch.

Was gehört alles dazu?

Die Klassiker kennt ihr wahrscheinlich:

Hummus – cremig, mild, mit gutem Olivenöl drauf
Baba Ghanoush – geröstete Aubergine, leicht rauchig
Taboulé – Petersiliensalat mit Zitrone, super frisch
Falafel – braucht man glaub ich nicht zu erklären
Dazu Oliven, ein paar Datteln, frisches Fladenbrot

Das Schöne daran: Es kommen immer wieder neue Schälchen auf den Tisch. Hier ein Dip, da ein paar gefüllte Weinblätter. Man entdeckt die ganze Zeit was Neues.

Warum das so gut funktioniert

Ehrlich gesagt – wir wissen selbst nicht genau, warum es so einen Unterschied macht. Aber es macht einen.

Vielleicht liegt's daran, dass man beim Teilen automatisch ins Gespräch kommt. "Probier mal davon!" "Ist das scharf?" "Kannst du mir noch was von dem Hummus rüberschieben?" Plötzlich redet man miteinander, obwohl man eigentlich nur zusammen essen wollte.

Was wir daraus machen

Bei uns ist Mezze nicht nur ein Menü-Punkt – es ist die Art, wie wir an Essen denken. Auch wenn wir fürs Büro liefern oder ein Firmenevent beliefern: Die Grundidee bleibt die gleiche.

Keine traurigen Einzelportionen in Plastikschalen
Sondern Platten zum Teilen, Schüsseln zum Weiterreichen
Alles frisch, alles an dem Tag gemacht

Wir glauben einfach, dass Essen besser schmeckt, wenn man es teilt. So simpel ist das eigentlich.

Kurz gesagt

Mezze ist mehr als ein Wort für "kleine Gerichte". Es ist eine Art, zusammen zu essen. Entspannt, gesellig, ohne Stress.

Und falls ihr das mal ausprobieren wollt – ob für ein Firmenevent, eine Feier oder einfach einen Team-Lunch – dann meldet euch bei uns. Wir zeigen euch, wie das geht.

Ein paar Fragen, die uns oft gestellt werden

Ist das alles vegetarisch?

Vieles davon, ja. Hummus, Baba Ghanoush, Taboulé, Falafel – alles pflanzlich. Aber wir haben auch Fleischgerichte, wenn ihr das wollt.

Wie viel sollte man bestellen?

Kommt drauf an, wie hungrig alle sind. Als Faustregel: 5-7 verschiedene Sachen für eine normale Runde. Aber wir beraten euch da gerne.

Liefert ihr das auch?

Klar. In Düsseldorf und Umgebung. Auf Wunsch bauen wir das Buffet auch bei euch auf und machen alles hübsch.

Neugierig geworden?

Dann lasst uns reden. Erzählt uns, was ihr plant – wir machen euch ein Angebot.